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TECHNICAL ARTICLES
更新時間：2025-04-08
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在食品安全領(lǐng)域，如何確保食品在生產(chǎn)、加工和運輸過程中的安全性和質(zhì)量一直是行業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)。近年來，隨著科技的不斷進步，輻射檢測技術(shù)逐漸成為保障食品安全的重要手段之一。但如何準確檢測食品是否經(jīng)過輻照處理，一直是行業(yè)關(guān)注的重點。
食品輻照是一種利用高能電離輻射對食物進行物理處理的方法，目的是延長食物的保質(zhì)期，并預防肉類、家禽和海產(chǎn)品中的食源性疾病。照射通過破壞微生物、病毒、細菌或昆蟲來達到這一目的;防止馬鈴薯、洋蔥和大蒜發(fā)芽，減緩水果和蔬菜的成熟和老化。
輻照可以減少食物中毒的風險，控制食物變質(zhì)，延長食物的保質(zhì)期，而不損害健康，對營養(yǎng)或感官質(zhì)量的影響最小。這一觀點得到了世界衛(wèi)生組織(WHO)、糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)和食品法典委員會(Codex Alimentarius)等國際機構(gòu)的認可。
作為一家專業(yè)核儀器儀表供應商，我們將為您介紹一套高效可靠的輻射食品/藥品檢測解決方案，包含PSL food光釋光測量系統(tǒng)、TLD Cube熱釋光劑量儀、Xray Dose臺式X射線輻照器3款德國RadPro進口先進設(shè)備，助力食品/藥品行業(yè)實現(xiàn)高效、精準的檢測，邁向更安全、更健康的未來。
PSL food光釋光測量系統(tǒng)對食品/藥品等進行PSL光釋光檢測，分析其光釋光信號，判斷樣品是否經(jīng)過輻照。
TLD Cube熱釋光劑量儀對食品/藥品等進行熱釋光檢測，分析其熱釋光信號，判斷樣品是否經(jīng)過輻照。
Xray Dose臺式X射線輻照器通過可控X射線實現(xiàn)精準輻照，用于食品/藥品樣品等快速輻照。
3款設(shè)備形成輻照食品/藥品檢測的高效解決方案。
PSL food光釋光測量系統(tǒng)
（輻照食品/藥品鑒定專用）
產(chǎn)品應用
PSL food光釋光測量系統(tǒng)對食品/藥品等進行PSL光釋光檢測，分析其光釋光信號，判斷樣品是否經(jīng)過輻照。
產(chǎn)品特點
高效檢測：6個數(shù)量級寬測量范圍，穩(wěn)定性高（＜1%）
用戶友好：模塊化設(shè)計易清潔，中英文軟件操作，支持多級用戶權(quán)限
連接管理：支持網(wǎng)線連接、數(shù)據(jù)導出功能，便于數(shù)據(jù)管理和技術(shù)支持
安全可靠：防濺射設(shè)計，配溫度穩(wěn)定探測單元
操作方便：適配φ50mmx20mm的測量托盤（標準培養(yǎng)皿）
緊湊便攜：小巧輕便，節(jié)省空間，支持移動使用
適用標準
《食品-用光致發(fā)光法探測輻照過的食品》（EN 13751-2009）（歐盟國際標準）
《食品安全國家標準輻照食品鑒定 篩選法 光釋光法》（GB 23748-2016）
《輻照中藥的光釋光鑒別法指導原則》（國家藥品標準草案公示稿）
產(chǎn)品應用
TLD Cube熱釋光劑量儀對食品/藥品等進行熱釋光檢測，分析其熱釋光信號，判斷樣品是否經(jīng)過輻照。
產(chǎn)品特點
采用高性能熱電偶陶瓷接觸加熱器
支持用戶自設(shè)升溫曲線，溫度調(diào)節(jié)達到±1℃
最大加熱溫度：700°C
可實時顯示加熱狀態(tài)和多組發(fā)光曲線
高效檢測：7個數(shù)量級寬測量范圍
用戶友好：模塊化設(shè)計易清潔，中英文軟件操作，支持多級用戶權(quán)限
連接管理：支持網(wǎng)線連接、數(shù)據(jù)導出功能，便于數(shù)據(jù)管理和技術(shù)支持
操作方便：主機一鍵操作
緊湊便攜：小巧輕便，節(jié)省空間，支持移動使用
適用標準
《食品安全國家標準含硅酸鹽輻照食品的鑒定熱釋光法》（GB 31643-2016）
Xray Dose臺式X射線輻照器
（輻照食品/藥品鑒定專用）
產(chǎn)品應用
Xray Dose臺式X射線輻照器通過可控X射線實現(xiàn)精準輻照，用于食品/藥品樣品等快速輻照。
產(chǎn)品特點
采用高性能鎢靶X射線管，提供高穿透力與穩(wěn)定射線質(zhì)量，適用多種場景
只需改變電流（0.1~1.0 mA），劑量率即可進行10倍線性變化
可長時間穩(wěn)定工作并輸出恒定的劑量率（無溫度漂移）
操作方便：采樣彩色觸摸屏便于操作
提供PSL光釋光版本、適配TLD Cube熱釋光版本、適配ESR電子順磁版本可供選擇
適用標準
《食品-用光致發(fā)光法探測輻照過的食品》（EN 13751-2009）（歐盟國際標準）
《食品安全國家標準輻照食品鑒定 篩選法 光釋光法》（GB 23748-2016）
《食品安全國家標準含硅酸鹽輻照食品的鑒定熱釋光法》（GB 31643-2016）
《輻照中藥的光釋光鑒別法指導原則》（國家藥品標準草案公示稿）
輻照食品檢測：
食品藥品檢測部門、市場監(jiān)管部門、海關(guān)、企業(yè)、高校等單位進行輻照食品檢測（如水果、蔬菜、調(diào)味品、動物樣品等檢測），依據(jù)EN 13751-2009、GB 23748-2016、GB 23748-2016等標準。
輻照藥品檢測：
食品藥品檢測部門、市場監(jiān)管部門、海關(guān)、企業(yè)、高校等單位進行輻照藥品檢測（如中藥飲片、含生藥原粉固體制劑等），依據(jù)《輻照中藥的光釋光鑒別法指導原則》（國家藥品標準草案公示稿）等標準。
科學研究：
用于輻照食品/藥品光釋光、熱釋光等特性研究，優(yōu)化檢測方法與工藝等。
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